باك رمضان سلو بالزنجلان الرومي هو باك عملي ومتكامل لتحضير سلو مغربي غني بالنكهة، يعتمد على مكونات تقليدية ذات طعم قوي ومركز. تم اختيار عناصر هذا الباك بعناية لضمان تحضير سلو متوازن، لذيذ وذو قيمة غذائية عالية، مناسب لشهر الصيام.

هذا الباك موجه للأسر ومحبي السلو التقليدي، كما يُعد خيارًا ممتازًا للاستعمال المنزلي أو للتحضير التجاري خلال رمضان.

مكونات الباك:

1 كلغ لوز

1 كلغ زنجلان رومي منقى، مغسول ومحمّر

1 كلغ كاكاو بلدي

2.5 كلغ طحين محمّر (دقيق كامل + شعير + فورص)

125 غ حبة حلاوة منقية

125 غ نافع منقى

125 غ قرفة

2 كوزة

مسكة حرة