La farine de riz sans gluten est une alternative idéale à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten. Fine et légère, elle convient parfaitement à la préparation de pâtisseries, crêpes, sauces et pains maison. Naturellement digeste, elle est très utilisée dans les recettes traditionnelles et modernes, aussi bien sucrées que salées. Sa texture douce garantit un résultat homogène et savoureux.