Ces feuilles de riz vietnamiennes sont spécialement conçues pour la confection de rouleaux frais et frits. Leur format rond de 22 cm assure une utilisation pratique et polyvalente. Sans gluten et faibles en matières grasses, elles conviennent parfaitement à une cuisine saine et équilibrée.

La farine de riz sans gluten est une alternative idéale à la farine de blé pour les personnes intolérantes au gluten. Fine et légère, elle convient parfaitement à la préparation de pâtisseries, crêpes, sauces et pains maison. Naturellement digeste, elle est très utilisée dans les recettes traditionnelles et modernes, aussi bien sucrées que salées. Sa texture douce garantit un résultat homogène et savoureux.